一个合格的体系工程师应该具备哪些知识

HSUAHSUIAGS · 发表于 2023-5-10 08:53

一个合格的体系工程师应该具备哪些知识

渐渐木游钱 · 发表于 2023-5-10 09:11

蹲一个，我也想了解了解

老钱3015 · 发表于 2023-5-10 09:14

合格的体系工程师能看菜吃饭，执行力度恰到好处，
能把审核的费用降到最低，找一家五流的认证公司，
能把不符合项降到最低，不让公司花大钱整改，
能防止不安全食品事故发生，
最重要的是要得老析赏识，能保住职位。

HSUAHSUIAGS · 发表于 2023-5-10 09:17

老钱3015 发表于 2023-5-10 09:14
合格的体系工程师能看菜吃饭，执行力度恰到好处，
能把审核的费用降到最低，找一家五流的认证公司，
能把 ...

我的意思是专业方面的知识

xin_XrD · 发表于 2023-5-10 09:26

HSUAHSUIAGS 发表于 2023-5-10 09:17
我的意思是专业方面的知识

他说是的1，3，4点都是你需要具备专业知识

老钱3015 · 发表于 2023-5-10 09:27

HSUAHSUIAGS 发表于 2023-5-10 09:17
我的意思是专业方面的知识

专业方面，就是把体系文件多看上10遍，也就行了，
不懂的到论坛发问，或在论坛下载资料。

tzckyrios · 发表于 2023-5-10 09:35

老钱3015 发表于 2023-5-10 09:14
合格的体系工程师能看菜吃饭，执行力度恰到好处，
能把审核的费用降到最低，找一家五流的认证公司，
能把 ...

果然人情世故才是最大的专业知识，赞

wudiyu · 发表于 2023-5-10 09:55

老钱3015 发表于 2023-5-10 09:14
合格的体系工程师能看菜吃饭，执行力度恰到好处，
能把审核的费用降到最低，找一家五流的认证公司，
能把 ...

经你这么说我感觉不过体系就完了，都你这么想这行只能走下坡路了。

HSUAHSUIAGS · 发表于 2023-5-10 10:05

xin_XrD 发表于 2023-5-10 09:26
他说是的1，3，4点都是你需要具备专业知识

社会老油子

石竹 · 发表于 2023-5-10 10:29

1、参加或不参加内审员培训，先学习体系知识，数量掌握并灵活运用体系进行管理，体系审核技巧
http://w.foodmate.net/crm/wx/detailsee.php?id=18095
2、了解企业产品，熟悉加工原料和工艺知识，从原料到餐桌，每个环节都熟悉
3、良好的沟通能力，对上取得支持，部门和同事之间能配合协作
4、对外沟通能力

QA1314520 · 发表于 2023-5-10 11:48

石竹发表于 2023-5-10 10:29
1、参加或不参加内审员培训，先学习体系知识，数量掌握并灵活运用体系进行管理，体系审核技巧
http://w.fo ...

说的好这才是真正的本领

东海钓夫 · 发表于 2023-5-10 11:55

先从车间现场和体系知识开始吧。

食学宝（食品微课）	食品展会	食品人才	食品邦（技术交易）
食品有意思	食育网	食品会议培训中心	联食认证
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