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楼主: zcslantian

[求助] 【食品标签来找茬】第03期(火锅调料-已结束)

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(不吃辣的湖南人)

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发表于 2024-1-17 11:09 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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本帖最后由 贰叁 于 2024-1-17 11:23 编辑

1. 品名与净含量不在同一版面
2. 缺少真实属性名称
3. “腌制辣椒”非国、行、地标准名称
4. “变性淀粉”非标2760准名称
5. “羟”应为“羧”
6. “最佳”属极限词
7. 食用方法“开启即可蘸食”不符合产品特点
8. 营养成分表“营养素参考值”后缺少“%”
9. 缺少产品产地

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发表于 2024-1-17 11:32 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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产品名称不能反应产品的真是属性
产品名称与净含量应在同一版面
图片会造成消费者与另一商品误导
变性淀粉不是添加剂
羟甲基纤维素的羟应为羧
无产地
NRV%数值里面少了百分号

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(简单生活)

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发表于 2024-1-17 13:07 | 显示全部楼层 |发表于:黑龙江省
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微信图片_20240117130656.jpg

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(蓝天)

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 楼主| 发表于 2024-1-17 13:15 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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5、也有很多酿造酱油里面不添加焦糖色的,这款产品使用的酱油就是;
7、很多芝麻酱和花生酱就是单一原料的芝麻、花生研磨的,不属于复合配料;
10、华文彩云字体,与规范汉字没啥关系吧
将自己的前途掌握在自己的手中,凭着自己的努力与天赋创造自己的未来,不管结果如何,至少你将来一定不会有怀才不遇的遗憾!欢迎关注我的个人公众号--”食安伴“!
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(超级小萌新)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2024-1-17 13:58 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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1、食品名称为火锅料,实际为火锅蘸料,名称不能反映产品的真实属性;
2、表面火锅图案存在误导消费的情况,第一感觉为此产品为火锅汤料,且没有备注图片仅供参考字样;
3、产品信息版面没有产品名称;
4、变性淀粉不属于食品添加剂
5、羟甲基纤维素钠属于药品,不能添加进食品中;
6、没有标注产地
7、食用方法与产品名称火锅料不符,火锅料需加热后食用
8、致敏原中鱼制品应表述为海鲜制品;
9、营养成分NRV%栏目下数字没有%符号
10、复合调味料中不允许添加食品添加剂红曲米
11、主版面没有标识净含量
12、商标应在主版面名称附近标识

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(花生)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2024-1-17 14:34 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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1.执行标准错误
2-6.NRV%下面数字均未加“%”
7.涨袋应为胀袋
8.变性淀粉不是食品添加剂
9.羟应为羧
10.腌制辣椒应展开

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质量路上飞奔的小伙子
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发表于 2024-1-17 15:01 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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1.食品名称与净含量需要在同一版面
2.图片仅供参考
3.文案中的最佳不能使用
4.配料中的酿造酱油是否有焦糖色,如果有需要标住
5.配料中的腌制辣椒需要展开
6.配料中的变性淀粉需要写具体名称
7.NRV%一列数字缺失%

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发表于 2024-1-17 15:18 | 显示全部楼层 |发表于:湖南省
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NRV表示检测值后面未加%

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发表于 2024-1-17 16:28 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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jove1234 发表于 2024-1-15 17:23
1.没标注产品真实属性:复合调味料
2.图片为火锅,带有误导消费者嫌疑
3.配料表中变性淀粉不是食品添加剂 ...

NRV未标注%

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(1234321)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2024-1-17 16:49 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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5.配料表中的花生酱、酱油、香辛料、腌制辣椒,应展开其中的具体成分,尤其是使用的食品添加剂。
6.配料表中的植物油,应标注为食用植物油。
7.羟甲基纤维素钠不是食品添加剂。

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(普通人o)

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发表于 2024-1-17 16:55 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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这个哪天公布答案啊,着急了

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zcslantian + 1 周五公布答案吧

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(刘)

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发表于 2024-1-17 17:12 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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1.产品品名没有体现产品真实属性。根据成分和标准号推测属于复合调味料,或者属于火锅蘸料。
2.广告宣传语 “围炉...”不得超过品名字体大小。
3.图片与产品功能不符  并需要标注  图片仅供参考
4.商标需要与品名在同一展示面
5.净含量需要和品名在同一展示面
6.腐乳汁复配成分 由腐乳制成不符合规范 应体现到 水、大豆 等腐乳本体
7.腌制辣椒复配成分 需要展开
8.变性淀粉 淀粉如果改变化学性质属于食品添加剂应标注2760上的化合物名称
9.食品添加剂标注方式不统一  前面的食品添加剂直接体现了名称   最后又 食品添加剂(XX) 的形式
10.缺少产地信息
11.生产日期 易于混淆 需要标注  年月日 或相应格式
12.NRV 各项数值 没有标注 ‘%’符号

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