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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 生产与质量管理 › 复配乳化剂配料太多，是否全部要展开

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楼主: 说话请投币

[求助] 复配乳化剂配料太多，是否全部要展开

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2025-9-23 17:23 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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说话请投币发表于 2025-9-23 15:22
刚才问了，进口的，说是制造商与海关协商制定的，不能轻易修改，我们用的时候不展开就好了。另外硬酯酰乳 ...

目前可以合并，新版的还没仔细研究。

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2025-9-24 08:59 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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说话请投币发表于 2025-9-23 14:37
可以直接写吐温80这样可以吗？

可以的，等效名称2选一就行

郑重承诺!文明交流!华实相称!敬业爱群!上和下睦!
http://down.foodmate.net/member/invite.php?user=zhengwenhua

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[LV.Master]伴坛终老

42 主题	5244 帖子	1万积分

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发表于 2025-9-24 09:02 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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说话请投币发表于 2025-9-23 14:51
提供给我的说明和产品的配料表都不一致

这种情况一般以实物的标签配料表为准，为什么不一致还是要追问供应商，不急的话等结果在更新标签。

郑重承诺!文明交流!华实相称!敬业爱群!上和下睦!
http://down.foodmate.net/member/invite.php?user=zhengwenhua

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(绝对虚无)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2025-9-24 09:19 | 显示全部楼层 |发表于：四川省

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说话请投币发表于 2025-9-23 13:29
葡萄糖浆，脱脂奶粉也要吗

脱脂奶粉属于致敏物，建议标识

在时间洪流中，遗憾、美好、生命等等都毫无意义

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(木有昵称)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2025-9-24 09:27 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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乳化剂不能省，吐温80代替前面的长名字

学习的时候，才有交流。提供烘焙酱的卷膜、带空气阀防氧化的塑料瓶子。

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(鹤舞山城)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2025-9-24 16:07 | 显示全部楼层 |发表于：河南省

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说话请投币发表于 2025-9-23 11:39
没懂，这是复配乳化剂，这款乳化剂的配料就是这些，我想知道需要标示哪些东西或者还是全部都要

括号里的不用都写出来，为保险起见写其中一个什么酸就行！，其他不一类的添加剂必须写出来！

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