采购半成品包子馒头粽子等一些早餐，重新分装售卖，需要什么许可

东海钓夫

给你比个耶 发表于 2026-1-7 17:57
还有就是不允许分装产品有没有什么标准或者法规啥的

生产许可审查细则里没说允许分装就是不允许。

JS.Z

似餐饮的热食类制售

鈨鈨

给你比个耶 发表于 2026-1-7 17:39
不是独立，相当于拆开原包装，会直接接触到食品，再打包成一份一份

那就办个经营许可证,拆袋过一下蒸制,热食类

给你比个耶

石竹 发表于 2026-1-7 18:30
不允许分装，走生产许可走不通的。

好的，那要是配成两三个一份这种，评审的时候是不是有定量包装的风险，能按散装走嘛

给你比个耶

石竹 发表于 2026-1-7 18:30
不允许分装，走生产许可走不通的。

好的，那要是配成两三个一份这种，评审的时候是不是有定量包装的风险，能按散装走嘛

给你比个耶

东海钓夫 发表于 2026-1-7 19:55
应该可以，自己先试验产品能不能走通，核算成本和利润。

咨询了下市监局的人员，说是不同区域的尺度不一样，严格的话不行

给你比个耶

JS.Z 发表于 2026-1-8 08:16
似餐饮的热食类制售

不算是半成品嘛？

给你比个耶

鈨鈨 发表于 2026-1-8 08:39
那就办个经营许可证,拆袋过一下蒸制,热食类

我们这没法过蒸制，拆了打包成一份一份，冷链配送到设备里，设备里加热？

石竹

给你比个耶 发表于 2026-1-8 09:04
好的，那要是配成两三个一份这种，评审的时候是不是有定量包装的风险，能按散装走嘛

走不了生产许可的，经营许可与生产许可不同，自己看一下管理办法和审查细则。

imilker

办理食品经营许可证

给你比个耶

石竹 发表于 2026-1-8 09:39
走不了生产许可的，经营许可与生产许可不同，自己看一下管理办法和审查细则。

好的，按照餐饮服务的热食品或者半成品嘛

石竹

给你比个耶 发表于 2026-1-8 09:45
好的，按照餐饮服务的热食品或者半成品嘛

是的。
食品经营许可和备案管理办法
https://law.foodmate.net/show-223766.html
食品经营许可审查通则
https://law.foodmate.net/show-228027.html
GB 31621-2014 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范
https://down.foodmate.net/standard/sort/3/42572.html