预制菜的标准啥时候征求意见

娴子酱 · 发表于 2026-1-27 15:06

2026年1月，国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监管总局等部门起草了《预制菜术语和分类》草案，以及《食品安全国家标准预制菜》草案。会同市场监管总局、商务部等部门起草了关于推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告，向社会公开征求意见。下一步，相关部门将在充分吸纳各方意见建议的基础上，进一步修改完善，按程序发布。

没见到相关的文件啊。

今天办公室聊天又讨论起这个话题，为什么会有“预制菜”这个定义突然存在了呢？

翼翼小心 · 发表于 2026-1-27 15:27

预制菜这个定义挺早就有了

何以寄山川 · 发表于 2026-1-27 15:46

现在社会上吵的火热，估计一时半会也搞不出来。

东海钓夫 · 发表于 2026-1-27 18:16

先出个新闻预热一下，过年前再发布，大家都忙着过年了，顾不上提意见，正合适。

石竹 · 发表于 2026-1-27 20:25

静静地看着就行。

一只笨猫 · 发表于 2026-1-27 21:19

这不是应对西贝舆情的吗，征求意见稿还早了

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