HACCP计划中CCP点关键限值的确认文件

lemoon5688 · 发表于 2011-2-17 18:12

不错，对我们外审很有帮助

sheau0346 · 发表于 2011-2-21 12:41

谢谢，下载学习了。

emily_zhong · 发表于 2011-2-28 18:10

有没有烘烤工序的

jinhx · 发表于 2011-3-1 09:12

学习一下，第一个附件很不错

wanhong63 · 发表于 2011-4-19 13:12

谢谢，下载学习了

zxyou2010 · 发表于 2011-4-19 15:37

谢谢了，一般就是参考相关的法律法规、咨询相关专家、技术资料、实际相关的经验等

nem · 发表于 2011-5-7 21:34

非常谢谢楼主的资料，不过如果每个关键限值都这样做，代价真是有点大

wady008 · 发表于 2011-5-12 09:32

谢谢楼主的分享..

guolcailiang · 发表于 2011-5-13 17:24

这是需要根据你们企业自己的实际的CCP是什么来确定的。确定时的文件主要有一些相关的法律法规以及技术性文件和工厂内部的一些自己总结的实验数据来确定的。没有固定的，是根据企业自己的实际情况来的。

baitcobra2 · 发表于 2011-5-15 15:06

正在学习中不管好坏谢谢了

zhuzhirui · 发表于 2011-5-15 21:47

下载学习中，感谢分享

aotong999 · 发表于 2011-5-17 21:47

回复 3# 大漠孤烟儿~

谢谢

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