食品加工技术负责人了解二氧化氯有多少

lixuefeiafei · 发表于 2008-11-18 17:27

空间消毒＼器具消毒＼管道消毒都有的．但是我了解的都用在纯净水等液态上，食品方面还没听说．一般该是担心残留的问题，楼主最好系统解释下！

tjzd003 · 发表于 2008-11-29 21:21

原帖由 lixuefeiafei 于 2008-11-18 17:27 发表
空间消毒＼器具消毒＼管道消毒都有的．但是我了解的都用在纯净水等液态上，食品方面还没听说．一般该是担心残留的问题，楼主最好系统解释下！

在食品加工行业，也是你说的空间等方面的消毒。在国外二氧化氯用在自来水处理上也早被允许，国内也慢慢取代氯制剂。

haowang · 发表于 2008-12-1 20:05

没有用过，帮你顶一下

yz469366 · 发表于 2008-12-2 10:32

没用过，不明白，学习一下，支持楼主

yx0814 · 发表于 2008-12-2 12:00

我是做真空包装豆制品的，车间消毒能用它吗？喷洒到产品上有影响吗？

zhangyz720110 · 发表于 2008-12-2 14:44

我使用的比较多，有什么问题，可以一块交流

transfrom · 发表于 2008-12-2 14:47

我们用于车间空气消毒，还有大桶水空桶冲洗

pena · 发表于 2008-12-2 15:38

我公司也有大量二氧化氯销售啊。固体液体都有，还有FDA认证的啊！

xiangjier · 发表于 2008-12-2 16:00

听说二氧化氯有漂白作用，可以代替焦亚硫酸钠吗？若能，那怎么使用？

tjzd003 · 发表于 2008-12-16 17:51

原帖由 yx0814 于 2008-12-2 12:00 发表
我是做真空包装豆制品的，车间消毒能用它吗？喷洒到产品上有影响吗？

车间消毒没问题。而且效果不错。二氧化氯挥发快，不会有残留，也无毒的。

tjzd003 · 发表于 2008-12-16 17:53

原帖由 xiangjier 于 2008-12-2 16:00 发表
听说二氧化氯有漂白作用，可以代替焦亚硫酸钠吗？若能，那怎么使用？

看您漂白什么东西了。蘑菇、百合、凉果都行，出口没问题。可以少买点做做试验。

tjzd003 · 发表于 2008-12-16 17:55

多多指教欢迎欢迎

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