张启华－食品企业自检自控体系的建立与运行

绿野仙踪 · 发表于 2008-11-28 09:25

原帖由 16000 于 2008-11-28 08:52 发表
现在有这种体系的还真少，要是食品公司都能用上这个就好了

期望越高，失望越大！

passyestoday · 发表于 2008-11-28 13:39

真的是好东西，我们正在考虑怎么控制产品质量呢

hreen · 发表于 2008-11-29 09:40

这次网络与会场现场同步一起开208广州食品安全研讨会，很好的亮点哦；也是我很满意的地方，能满足这次与我一样不能去会场现场的食品伙伴网的会员们，在这先谢谢梦迪了

辛苦了

卡哇依1314 · 发表于 2008-11-29 10:35

首先张老师给我们介绍了自检自控体系的概念

好好 · 发表于 2008-11-29 10:45

这个我怎么打不开啊？

foodmatebak · 发表于 2008-11-29 10:50

能打开啊，是不是好好下载的不完整？

好好 · 发表于 2008-11-29 10:58

我也不知道。其他都可以，就这一个说是文件损害，没有修复。

foodmatebak · 发表于 2008-11-29 11:05

文件损害，那应该是下载文件时候出错了，你重新下载一下试试。

hgzz · 发表于 2008-11-29 11:27

可以打开，真是非常感谢了

康桥夕阳 · 发表于 2008-11-29 15:25

可以打开，理论上有深度，可惜不在现场，估计报告时有具体实例。

东海钓夫 · 发表于 2008-11-29 16:46

原帖由 zhang19810113 于 2008-11-26 20:01 发表
现在有这种体系的还真少，要是食品公司都能用上这个就好了。

在出口企业推行的吧，山东这边的出口企业都要求建立企业自控体系，从源头到出货，效果嘛，不好说:)

白云爱上糖 · 发表于 2008-11-29 19:00

张老师讲得非常好，可惜他的视频因SD卡内存不够，掉了前半部分
大家可以去看看

1、自检自控体系的概念