收集澳大利亚和加拿大水产相关标准

zhuwenjia_520

大家好，我现在急需澳大利亚和加拿大水产相关标准，非常感谢！！！

吴问立

加拿大建议用角叉菜胶作为冷冻鱼翅及冷冻加工鱼翅的乳化剂和稳定剂，生育酚作为其抗氧化剂

    2009年7月20日，加拿大发布建议有关用角叉菜胶作为冷冻鱼翅及冷冻加工鱼翅的乳化剂和稳定剂，生育酚(tocopherols)作为其抗氧化剂的临时营销许可的通报。

    加拿大健康部拟建议修改法规，准许将角叉菜胶作为冷冻鱼翅及冷冻加工鱼翅乳化剂和稳定剂来使用，两者最高用量标准均为0.01%。它还拟建议修改食品药物法规，准许用将生育酚(tocopherols)作为其抗氧化剂来使用，两者最高用量标准均为300 mg/kg。

    作为提高协调系统应答能力的手段之一，在履行修改法规协调程序同时，特签发临时营销许可(IMA)，准许角叉菜胶及生育酚(tocopherols)直接用于上述用途。


    该拟定协调修改将准许销售含角叉菜胶乳化剂和稳定剂及生育酚(tocopherols)抗氧化剂的食品。本次修改有安全评估为支持依据，对经济和环境无明显影响。因此，本协调修改案可直接获得最终批准并公布于加拿大官方公报 第II部分。

吴问立

出口澳大利亚鱼类产品严禁使用一氧化物加工

2006-7-17

　　国家质检总局提醒相关出口企业
　　
　　7月12日，国家质检总局发出通报提醒我国相关鱼类产品出口企业，出口澳大利亚鱼类产品严禁使用一氧化物加工。
　　据悉，澳大利亚检验检疫局日前致函各国驻澳使馆指出，自2001年以来，在澳大利亚境内，组胺食品中毒的事件不断上升，2006年这类事件更是成倍增长。
　　经调查，这类事件与经一氧化物处理的鱼类有关。因此，澳大利亚检验检疫局提醒各相关渔业贸易伙伴注意，任何进口食品必须符合澳大利亚1992年进口食品控制法及澳大利亚新西兰食品标准。
　　该食品标准不允许在鱼类食品加工过程中使用一氧化物，凡经一氧化物处理的鱼类食品不允许在澳大利亚销售。
　　为确保我国对澳大利亚出口鱼类产品贸易正常，国家质检总局提醒各有关出口企业，严格按照出口国标准组织生产加工。
　　来源：中国质量报　作者：夏文俊

吴问立

澳大利亚水产行业概况

2006年4月，澳大利亚渔业研究发展公司执行董事Peter Dundas-Smith 和 Clive Huggan发表《澳大利亚水产行业概况》，该报告是迅速了解澳大利亚独特而复杂的水产行业及其商业环境的指南。 [附件:澳大利亚水产行业概况.pdf]

吴问立

此资料已整理到资料中心
加拿大（Canada)食品微生物限量规定
http://www.foodmate.net/ziliao/sort/6/9142.html
澳大利亚（Australia)食品微生物限量规定
http://www.foodmate.net/ziliao/sort/6/9137.html

icecream1234

谢谢版主辛苦收集的资料