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[求助] 双螺杆挤压膨化机挤出的糙米卷胚体表面出现一圈一圈的裂痕,主要原因是什么?

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发表于 2010-11-15 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:内蒙古
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双螺杆挤压膨化机挤出的糙米卷胚体表面出现一圈一圈的裂痕,主要原因是什么?怎么调试机子?谢谢)急盼~~
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(大豆蛋白)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2010-11-15 09:44 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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回复 1# friendqiong


    你们原料水份多少?模头压力在多少?
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(天山一叶)

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发表于 2010-11-15 10:00 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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建议换个品种的米试试!
拿纸币开铐,用鞋带上吊!

事件证明,手铐质量严重下降,鞋带质量切实提高,人民币依然坚挺!
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(休闲食品解惑)

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[LV.Master]伴坛终老

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区版主

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发表于 2010-11-15 17:16 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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呵呵,同意二楼的观点,再加点水或者调整第二区和三区的温度。
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 楼主| 发表于 2010-11-15 17:35 | 显示全部楼层 |发表于:内蒙古
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回复 2# soyn

谢谢各位前辈,我们进机原料水分大概在15.5%左右,模头压力不知道,没有压力表,换什吗品种的米较好呢?
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发表于 2010-11-15 20:21 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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感觉水分加少了,需要什么的膨化效果。温度调的多少
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(大豆蛋白)

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发表于 2010-11-16 09:07 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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回复 5# friendqiong


    提高水份到20-25%调试,我不知你们能在挤出机螺筒直接加水么,那就方便了。温度区暂时不动,还是不行,降下温度试试吧,我也不清楚你们的具体流程、操作,希望对你有帮助。
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发表于 2010-11-16 09:28 | 显示全部楼层 |发表于:河南省
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回复  friendqiong


    提高水份到20-25%调试,我不知你们能在挤出机螺筒直接加水么,那就方便了。温 ...
soyn 发表于 2010-11-16 09:07



    恩  提高水分 会有很明显的效果
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发表于 2010-11-16 10:31 | 显示全部楼层 |发表于:四川省
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水分多会嘭枪嘛??
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 楼主| 发表于 2010-11-17 13:17 | 显示全部楼层 |发表于:内蒙古
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回复 7# soyn


    水分大了,对组织会有很大的影响,气孔会很大,不密实呀
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 楼主| 发表于 2010-11-17 13:18 | 显示全部楼层 |发表于:内蒙古
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回复 7# soyn

降温会降低它的膨化度,您是说出现这种情况是膨化度高了?
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 楼主| 发表于 2010-11-17 13:21 | 显示全部楼层 |发表于:内蒙古
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回复 9# eoeoeo123


    ???
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