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楼主: 李玉

[求助] 关于食品营养标签

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发表于 2012-8-15 16:16 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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大米是经过加工的,所以是要标营养标签的
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发表于 2012-8-16 10:46 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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pzn358 发表于 2012-8-8 11:18
检测指标啊~容纳后标上去啊~4+1必须标

还要标 膳食纤维吧
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发表于 2012-8-16 11:08 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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恳修人生 发表于 2012-8-16 10:46
还要标 膳食纤维吧

不需要的。。。。。
质量比数量更重要
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发表于 2012-8-16 14:18 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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4+1是强制标示内容,先到质检所做鉴定,然后计算营养素的含量
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发表于 2012-8-16 14:23 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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食品的营养成分含量应以具体地数值标示,数值可通过原料计算或产品检测获得。各营养成分的营养素参考值见标准中的附录 A,格式见附录B
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发表于 2012-8-16 16:52 | 显示全部楼层 |发表于:湖南省
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核心营养素的检测还不是很贵的,不到1000元啦。
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发表于 2012-8-17 07:19 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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学习了,正关注这个问题
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发表于 2012-8-17 08:20 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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jsbin88 发表于 2012-8-16 11:08
不需要的。。。。。

肯定需要的仔细看一下标准,那些需要标
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发表于 2012-8-17 08:25 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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恳修人生 发表于 2012-8-17 08:20
肯定需要的仔细看一下标准,那些需要标

膳食纤维不需要标的!
质量比数量更重要
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发表于 2012-8-17 09:28 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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jsbin88 发表于 2012-8-17 08:25
膳食纤维不需要标的!

对不起是我搞错了,仔细看了一下100问确实!
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发表于 2012-8-17 09:35 | 显示全部楼层 |发表于:黑龙江省
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我们企业现在也正在弄这个,计算起来还蛮麻烦的!我们是按照产品的配料,把配料中的原料算出用量,根据公式就算出来了。
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发表于 2012-8-17 09:47 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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魔法精灵 发表于 2012-8-17 09:35
我们企业现在也正在弄这个,计算起来还蛮麻烦的!我们是按照产品的配料,把配料中的原料算出用量,根据公式 ...

只要在误差范围内,就行了!
质量比数量更重要
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