韩国留学生活的体会

woyounger

racao 发表于 2013-2-23 16:02
我还没那么老，到单位工作五年后来的。

我的意思是，你应该不好跳槽了

绿野仙踪

哈，期待更多的报道，能否介绍一下，韩国的食品管理体系或者与食品安全相关的东东！

racao

绿野仙踪 发表于 2013-2-25 21:27
哈，期待更多的报道，能否介绍一下，韩国的食品管理体系或者与食品安全相关的东东！

谢谢关注，我会搜集下资料和大家分享下的。

racao

第七 韩国的礼仪
   在韩国是比较注意礼仪的，儒家思想在韩国是比较受尊重的，这里保留了很好的礼仪传统，没有经过类似中国文革的破坏。
1)在家庭里面，有的还是大男子主义的，韩国的男人尤其是有地位的男人是从来不去厨房的，不用说做饭了就是连厨房都不去的，如果男人能赚足够的钱，妻子就不用工作的，就在家负责相夫教子的。但是如果男人赚钱少的话，有的做饭的，女的也得上班的。
2）长幼尊卑：在各个单位，年轻的，下级的见到长辈一定要打招呼和鞠躬的，起码的30度的鞠躬的，长辈也还礼的。在学校里面更是的，见到教授都是要鞠躬的，就是大一学的学生见到高年级的学生更要鞠躬的，而且更是厉害的得60度以上的，而且要脱帽的，有的高年级学生不需要还礼的，很牛的。
3）酒桌的文化：首先是倒酒，酒是绝对不能自己倒的，尤其是白酒，一定要别人给你倒酒的，而且给你倒酒的时候你的手要拿着杯的，最好是双手拿的。但是到了酒吧很多了啤酒自己倒也没关系的。喝酒的时候不能面对长辈喝酒的，得转过身子的，和中国古代的礼仪是一样的。而且如果你的酒杯中的酒没喝没别人就不给你倒酒了，不会强迫的，但是如果关系熟了后也会劝酒的让你干杯的。而且和长辈出去吃饭，一定是长辈付款的，晚辈不用付款的。
韩国晚上吃饭一般最少是两顿，第一顿是烤肉之类的也喝酒，之后是去酒吧的，之后也可能换第二个酒吧的，或者去唱歌的。
    总体感觉韩国保留了中国传统的礼仪文化，还是不错的，这是我们需要学习的地方。

mongyoo

单位派去韩国读博，真是一次不错的机会。
江陵我也去过几次，还有束草，个人比较喜欢安静且自然风光优美的江原道。
楼主主要搞学术，不知道对韩国食品行业这块了解多少。
希望楼主多谈一些，韩国食品学术、行业的信息。

mongyoo

个人了解到的，
韩国的食品企业，像乐天、农心、CJ、不倒翁、三洋等等，很多都在华设有工厂或业务事务所。
相对中国来说，发展较早，也很成熟。
但韩国的食品技术主要还是依赖日本和美国，包括在韩国及中国销售比较好的几款产品，最初都是从日本获取了idea、技术等，当然这也不是坏事。中国的食品照样如此，海外拿一个产品回来做。但韩国人比较成功。
这里又涉及到了一个文化问题，韩国的国民食品都是几十年的产品，且仍然占有很高的市场比例。如，提起某个食品，就认定某公司的某个产品。
希望多多交流

武茶

racao 发表于 2013-1-22 13:23
第一部分 韩国的总体感觉
到韩国的体会就是山多，树多，人少(首尔人多，我们江陵人口少），韩国大部分都是 ...

楼主，你是中国的

racao

武茶 发表于 2013-4-29 12:39
楼主，你是中国的

当然了啊，目前在韩国学习。

yuanping

楼主介绍一下韩国家庭怎么做泡菜的，我做过几次没餐馆里好吃，有什么窍门吗

鲁颜

增长了见识，谢谢楼主分享

渔湘瓢淙

我的一个同学在威海一个韩语学校，他就说电视害死人了根本就没有美女连个能看的都没有

渔湘瓢淙

racao 发表于 2013-1-31 08:40
黑龙江的，目前在大庆工作

我也是黑龙江的