mumu1125文献应助专帖。

xilinxu

ysyqxl 发表于 2013-4-20 11:55
呵呵，倒也是。开玩笑了。我今天下午南下广东了，不知道以后会怎么样，呵呵。所以来帮忙找文献的时间可能 ...

  广东欢迎你啊

ziying__2006

求篇sciencedirect 的文献 谢谢斑竹
4.45 – Soy Protein Functionality: Emulsion and Gels
Comprehensive Biotechnology (Second Edition)
2011, Pages 543–551
http://dx.doi.org/10.1016/B978-0-08-088504-9.00324-X, How to Cite or Link
M. Keerati-u-raiAuthor Vitae, M. CorredigAuthor VitaeUniversity of Guelph, Guelph, ON, Canada

mumu1125

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ziying__2006

mumu1125 发表于 2013-5-7 21:51

再麻烦楼主下一篇，谢谢！
链接：http://link.springer.com/article/10.1007%2FBF01091198#
Improvement of the functionality of vegetable proteins by controlled enzymatic hydrolysis
Jens Adler-Nissen, Svend Eriksen, Hans Sejr Olsen
Plant Foods for Human Nutrition
1983, Volume 32, Issue 3-4, pp 411-423

mumu1125

ziying__2006 发表于 2013-5-9 09:40
再麻烦楼主下一篇，谢谢！
链接：http://link.springer.com/article/10.1007%2FBF01091198#
Improvemen ...

BF01091198.pdf (717.99 KB, 下载次数: 6)

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luokansi

麻烦帮我找找这个“2001年北京国际饮料科学与技术报告会”论文集，饮料生产中的CIP 蔡林昌
谢谢啦

ziying__2006

luokansi 发表于 2013-5-10 08:31
麻烦帮我找找这个“2001年北京国际饮料科学与技术报告会”论文集，饮料生产中的CIP 蔡林昌
谢谢啦

http://www.docin.com/p-580788283.html
豆丁有，去看下吧

ziying__2006

luokansi 发表于 2013-5-10 08:31
麻烦帮我找找这个“2001年北京国际饮料科学与技术报告会”论文集，饮料生产中的CIP 蔡林昌
谢谢啦

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luokansi

ziying__2006 发表于 2013-5-10 08:48
http://www.docin.com/p-580788283.html
豆丁有，去看下吧

我看了，可我要复制它，所以我才来这要的，非常感谢啦

luokansi

再给我来一篇“食品工厂设备清洗系统CIP的原理与发展前景”，张水成; 王沂; 张世卿; 中国科学院上海冶金研究所; 材料物理与化学(专业) 博士论文 2000年度
非常感谢

ziying__2006

luokansi 发表于 2013-5-10 12:38
再给我来一篇“食品工厂设备清洗系统CIP的原理与发展前景”，张水成; 王沂; 张世卿; 中国科学院上海冶金研究 ...

食品工厂设备清洗系统CIP的原理与发展前景_张水成.pdf (138.84 KB, 下载次数: 11)

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shan30

猫狗从此时一家拉！！！！