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食品论坛»论坛 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品微生物检测 › 做镜检，不培养细菌能否直接做镜检？

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[求助] 做镜检，不培养细菌能否直接做镜检？

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该用户从未签到

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发表于 2013-5-17 09:25 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：四川省

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本帖最后由 xilinxu 于 2013-5-17 09:27 编辑

做镜检，不培养细菌能否直接做镜检？谢谢各位好友

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(许老师)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2013-5-17 09:28 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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发帖写好题目，不要随意啊！

你的问题要看数量啊，如果多是可以的，但是也要处理啊，最好还是培养吧

身体健康，尽力而为，知足常乐！

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该用户从未签到

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发表于 2013-5-17 09:34 | 显示全部楼层 |发表于：安徽省

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最好还是培养吧。减少不必要的麻烦。水泥发泡机鹿胎膏铜陵物流

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(殁殇)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2013-5-17 11:35 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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你是指产品未经增菌直接镜检样品？那哪里能做啊。。。。

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lwxn

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2013-5-17 11:47 | 显示全部楼层 |发表于：陕西省

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如果是产品的话就必须得培养，产品中微生物有，但不会太多，你无法保证样品里你镜检的部分就有微生物存在，而其余部分可能污染严重，只是你没有选择那部分。
如果是对未知菌落进行鉴定镜检就不用了。

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bysp

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2013-5-17 17:26 | 显示全部楼层 |发表于：河北省

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如果产品出现异常的话应该能吧

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楼主| 发表于 2013-5-19 20:01 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：四川省

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xilinxu 发表于 2013-5-17 09:28
发帖写好题目，不要随意啊！

你的问题要看数量啊，如果多是可以的，但是也要处理啊，最好还是培养吧

但是我们领导说可以直接镜检，我们做的是饮料

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楼主| 发表于 2013-5-19 20:01 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：四川省

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devil0456 发表于 2013-5-17 11:35
你是指产品未经增菌直接镜检样品？那哪里能做啊。。。。

灭菌后的产品

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楼主| 发表于 2013-5-19 20:04 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：四川省

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lwxn 发表于 2013-5-17 11:47
如果是产品的话就必须得培养，产品中微生物有，但不会太多，你无法保证样品里你镜检的部分就有微生物存在， ...

那不知道样品是什么菌的话，具体方法是怎么样呢？

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(殁殇)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2013-5-20 09:00 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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gui1059336247 发表于 2013-5-19 20:04
那不知道样品是什么菌的话，具体方法是怎么样呢？

要按照标准一步一步做啊

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2013-5-20 14:57 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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可以是可以，但有时有杂菌污染，还有，可能挑典型一些的。时间允许还是要做培养！

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楼主| 发表于 2013-5-20 18:35 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：四川省

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devil0456 发表于 2013-5-20 09:00
要按照标准一步一步做啊

你有没有标准呢？借鉴一下

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