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楼主: cp_money

[求助] 罐头商业无菌检验

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2013-11-21 09:15 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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同意20楼 商业无菌不适用啊
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发表于 2013-11-22 16:00 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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如果达到商业无菌至少保质期最少是1年吧!
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[LV.10]以坛为家III

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食坛知名

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发表于 2013-12-5 10:02 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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商业无菌的话,25天就出问题了?那么,就不要做商业无菌了。
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发表于 2014-3-17 11:39 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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弱弱问一句,罐头的微生物检测要求检哪些菌,大肠,沙门,李斯特都捡吗?
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