聊聊食品学院那些事

大燕子的小店

食品质量与安全飘过~~学的挺有用的，尤其是大三时候的专业课。

润520

ybh242424 发表于 2014-9-30 10:50
感觉现在的教学都脱离了实际应用

是啊，同感

润520

guxing443 发表于 2014-9-30 11:09
不能说学的没用，只能说你学的不精，你学过所以看一遍流程你就知道涉及那些设备，采用什么原理，注意什么事 ...

哎，早认识你就好了。

mdq2016

食品专业高等教育存在很多问题，最突出的是该学的没学，该做的没做！

可乐2015

我是食品科学与工程的，当时必修课有《食品工艺学》、《食品分析》、《食品物料学》、《食品工程原理》、《食品机械与设备》、《食品营养学》、《谷物加工原理》、《食品包装》、《微生物学》、《食品工厂设计》和《食品化学》等，而一些实用性较强的反而是选修课：《食品感官评定》、《食品添加剂》、《生物技术》、《药食兼用》等。。

可乐2015

扬春白雪 发表于 2015-9-29 09:49
关于班主任与班级导师
2015年9月29日晴

哈哈，当时我们大二就分导师了，但是感觉除了指导毕业设计也没啥交流了。。还是得靠自己主动找老师，老师那么多学生肯定是管不过来的，大家都是成年人了，好像也没有义务管了

可乐2015

食科道长 发表于 2015-12-31 08:09
一入此门深似海，从此富贵是他人。

感觉真相了

荧荧荧荧

扬春白雪 发表于 2014-10-11 14:05
哈哈，清贫的坚守着业界良心么？

哈哈，两袖清风

xilinxu

可乐2015 发表于 2016-1-4 16:16
哈哈，当时我们大二就分导师了，但是感觉除了指导毕业设计也没啥交流了。。还是得靠自己主动找老师，老师 ...

  呵呵。。当然啦，学生天天上课啊，老师当然不能随便找你们啊

miketree

大学四年 就那么飘过了   不知道自己都干了什么

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食品学院的路过

huojvshou08

扬春白雪 发表于 2014-9-29 17:11
第二部分：食品专业学什么？

和任何一个专业一样，食品专业入学后也要学习：大学英语、思想政治、体育等 ...

缺失了肉类加工学科啊！