纤维摄入量标准 2012-02-07

每日摄入量标准     国际相关组织推荐的膳食纤维素日摄入量为：美国防癌协会推荐标准为每人每天 30 ～ 40 克 ， ...

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烘焙知识（一） 2012-02-07

应用于焙烤食品中的功能性膳食纤维 膳食纤维可以添加到所有类型的面包与细巧的焙烤产品之中，纤维是一种优良的物料，作为膳食纤维强化剂 ...

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乳钙的生物利用率 2008-03-05

         经常听到有人讨论各种钙源的吸收率问题，在一次实验中把乳钙与碳酸钙的吸收率进行比较，结果发现两种的生物 ...

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膳食纤维资料 2007-12-05

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膳食纤维产品的分级 2007-09-20

按照膳食纤维观点的产品分级 产品分级 应用 膳食纤维强化的强度 膳食 ...

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