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[原创] 短暂的任职

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(独钓寒江雪)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2017-9-8 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:湖北省
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本帖最后由 铷镱 于 2017-9-8 14:44 编辑

8月初,经过多次面试到一家中央厨房上班,任生产经理,主要生产馒头和包子馅料。老板希望将其向现代化的食品工厂进行转变。
我上班一个星期后,公司又招了一位厂长。此前,我踌躇满志,一心大展宏图,都拟好了管理的大纲,包括SOP,员工培训,准备一步步实行。
因为有很多员工都是偏远地区的,据说老板创业时就在的,所以我不想变化的太大,想一步一步来,怕他们不适应。
没想到,厂长上任后,雷厉风行,把我的计划全部打乱了。因为终端经常反馈各种问题,我就成了灭火队长了。
然后厂长要求制定各种表格计算成本,我也知道这个也是需要的,但是因为原料太多了,我花费了很多时间在这个上面。因为下面员工学历普遍较低,很多文件也实施不了,只能事必躬亲。
所以每天忙得不行了,内容完全被厂长控制了,没有自己发挥的余地,还战战兢兢,一不小心就得挨批评。比如,厂长说近期有检查要做好卫生,我通知了车间主任,考虑到生产现状有时比较忙,我尊重他的决定让他自己安排,他说明天下班前搞好,我表示认可。然后,回头就被厂长说一顿,说不该被下属牵着鼻子走。我的想法是你在规定期限前完成就好了,不必要一板一眼。
另外还有一位经理,和我平级,到公司有好几年了,深得老板信任,实际年龄比我小。我入职前,他在工厂主管所有事务,因为缺乏食品工厂管理经验,所以才招了我。
因为这位经理管着经济大权,很多物品采购,我只能向他报告,这样人家就觉得我在命令人家和麻烦人家了。
二来因为同事关系,表示友好,很多事情我都和他商量一下,后来在他看来这是我没有工作能力的表现了。
中间还有一件事情,周边有人举报我们这有很大的煤气味,城管过来检查。我把他们领到车间去了(因为车间确实在用这个),结果城管提了很多整改要求。
经理说我应该直接把他们领到做饭的厨房看看就行了,我想,从长远看这不是件好事吗,避免了安全事故发生。
下旬,食药监局过来检查,按照厂长指示又是一顿忙碌,无暇关注生产。不巧的是,本来定好的日子过来检查,又因为未知的原因推迟了,而推迟的日期正好我有事考试请假,此处又是不负责任的黑锅了。
8月31号,上班,经理突然对我说他要唱个黑脸了,与高层报告了这个月以来,我的能力与报酬不匹配,希望……
我听罢,无语一笑。
厂长简单和我聊聊职场,说这不是他的意思,作别。
这就是一个月来的经历,短暂却也有所得,自觉还有有一些贡献的:
1.来工厂后大力灭虫灭鼠,以前老鼠满地跑,我督促每天粘鼠板布置妥当后来慢慢就少了;
2.因为未知的原因,之前新鲜原料从未过磅,我抽查后发现缺斤少两,纠正了这个做法,为公司挽回多少损失。
……
总结,管理,还是授权不够吧,处处受到掣肘,怎么能办成事呢。


最后,欢迎大家评论批评。

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2017-9-8 13:52 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于:甘肃省
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哎!这就是打工者,特别是初到一个新单位的打工者的悲哀啊
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(安为先)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2017-9-8 14:00 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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头三脚难踢
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发表于 2017-9-8 14:02 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于:四川省
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遇到这种情况一个字“闪”,我就做过扇自己耳巴子的事。身为老员工,因为经验有限,生产总监带了个以前的同事来,年龄跟我差不多。他转正之前生产总监来问我这人怎么样。其实我不大看好,但是还是敷衍说还可以,结果扶正了,成经理了,把老子整得一跳一跳了。今天又问我新来的经理咋样,老子直接否了。就算不在那混,也tm不服这些人。一天到晚什么都不了解,让你改这改那。
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发表于 2017-9-8 14:03 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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我觉得一次灭掉5只老鼠的事情就不要当成贡献特意写出来了
餐饮调料定制研发、预制菜调料生产、调味酱料贴牌代工
电话:16601129800
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发表于 2017-9-8 14:07 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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哈哈,你个生产经理天天去抓老鼠,行政做什么啊,抢饭碗那,感觉你的中心有点偏了
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发表于 2017-9-8 14:14 | 显示全部楼层 |发表于:陕西省
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也许那里不适合你呢,也许新来的厂长就是要你走人呢,所以,抱着此处不留爷,自有留爷处的心态继续职业之路吧。
无事心不空,有事心不乱,大事心不畏,小事心不慢。
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(海芋)

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发表于 2017-9-8 14:19 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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工作就像处对象,不合适就分,何必纠结孰对孰错,再找合适的
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(独钓寒江雪)

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 楼主| 发表于 2017-9-8 14:40 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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you218014 发表于 2017-9-8 14:07
哈哈,你个生产经理天天去抓老鼠,行政做什么啊,抢饭碗那,感觉你的中心有点偏了

很原始的中央厨房,工厂这边只有生产员工,其他没有了,采购都没有人负责,哪来的行政,我不做就没有人做了
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(独钓寒江雪)

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 楼主| 发表于 2017-9-8 14:41 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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幸福一生6199 发表于 2017-9-8 14:14
也许那里不适合你呢,也许新来的厂长就是要你走人呢,所以,抱着此处不留爷,自有留爷处的心态继续职业之路 ...

是这么想的
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(格子)

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发表于 2017-9-8 14:41 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于:黑龙江省
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有的人认为自己去忙的领导不是好领导
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 楼主| 发表于 2017-9-8 14:41 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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yiqiu09 发表于 2017-9-8 14:19
工作就像处对象,不合适就分,何必纠结孰对孰错,再找合适的

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