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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 生产与质量管理 › 食品型式检验究竟怎么做

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楼主: zcslantian

[原创] 食品型式检验究竟怎么做

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签到天数: 217 天

[LV.7]常住居民III

2 主题	360 帖子	740 积分

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发表于 2022-6-27 15:54 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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学习了，感谢分享

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(蓝天)

签到天数: 2324 天

[LV.Master]伴坛终老

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楼主| 发表于 2022-6-27 16:15 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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犯错发表于 2022-6-27 14:21
产品标准中都有明确对食品添加剂等的要求，按GB2760的要求执行。所以，型检的中全项目包括了食添的检测 ...

话是这么说，譬如很多糕点，里面添加的食品添加剂可能达到十几种，甚至更多；还有农药残留限量，涉及农药种类非常多。如果全检的话成本会很高，一般可能根据风险分析，选择部分风险较高的项目进行检测。

将自己的前途掌握在自己的手中，凭着自己的努力与天赋创造自己的未来，不管结果如何，至少你将来一定不会有怀才不遇的遗憾！欢迎关注我的个人公众号--”食安伴“！

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(蓝天)

签到天数: 2324 天

[LV.Master]伴坛终老

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楼主| 发表于 2022-6-27 16:16 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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edwardxy 发表于 2022-6-27 15:54
学习了，感谢分享

欢迎多多参与，一起交流学习

将自己的前途掌握在自己的手中，凭着自己的努力与天赋创造自己的未来，不管结果如何，至少你将来一定不会有怀才不遇的遗憾！欢迎关注我的个人公众号--”食安伴“！

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签到天数: 300 天

[LV.8]以坛为家I

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发表于 2022-6-27 17:40 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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感谢分享，这真是好东西。为你点赞。

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签到天数: 2180 天

[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-6-28 08:30 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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里面添加的食品添加剂可能达到十几种，甚至更多；还有农药残留限量，涉及农药种类非常多。如果全检的话成本会很高，

食品添加剂，农药残留。如果不全检的话，还算是什么型式检验？？？

顺其自然

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(富美特第一深情)

签到天数: 624 天

[LV.9]以坛为家II

3 主题	778 帖子	3064 积分

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发表于 2022-7-6 08:29 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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文件美观、简洁，便于查询、阅览，感谢分享！

食品伙伴网国内业务部安全合规
欢迎垂询 17853509695（VX）

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上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

签到天数: 3249 天

[LV.Master]伴坛终老

3595 主题	26万帖子	30万积分

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发表于 2022-8-2 13:07 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

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全面！

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(小尼是我)

签到天数: 214 天

[LV.7]常住居民III

12 主题	316 帖子	525 积分

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发表于 2022-8-2 13:20 | 显示全部楼层 |发表于：辽宁省

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这还不得好好学习学习呀

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美食家老饕

签到天数: 693 天

[LV.9]以坛为家II

1 主题	732 帖子	809 积分

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发表于 2022-8-3 07:04 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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感谢分享！学习了

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签到天数: 71 天

[LV.6]常住居民II

40 主题	493 帖子	733 积分

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发表于 2022-8-3 16:44 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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感谢分享，学些了！

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(不听话就棒棒栲)

签到天数: 343 天

[LV.8]以坛为家I

0 主题	437 帖子	785 积分

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发表于 2022-8-5 08:10 | 显示全部楼层 |发表于：四川省

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感谢分享！

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签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

31 主题	1129 帖子	2588 积分

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发表于 2022-8-5 08:26 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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感谢分享，汇总得很全面，值得借鉴学习。

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