许喜林－食品生产的生物性危害分析与控制

fenfen024 · 发表于 2008-12-8 16:40

许老师可以送一本《食品生产的危害分析与关键控制点（HACCP）的原理与应用》来嘛？？？最重要是亲笔签名哦！^_^

yangcc · 发表于 2008-12-8 19:20

谢谢老师！好好的资料

xilinxu · 发表于 2008-12-9 07:20

原帖由 fenfen024 于 2008-12-8 16:40 发表
许老师可以送一本《食品生产的危害分析与关键控制点（HACCP）的原理与应用》来嘛？？？最重要是亲笔签名哦！^_^

时间太久了，目前没有了

meo2000 · 发表于 2009-2-11 11:24

可以做成培训教材哦！学习了！！！！

jin510513 · 发表于 2009-4-10 13:16

我正在找有关危害分析中的生物危害分析呢，虽然来得比较晚，还是要谢谢许老师的分享

衣巴謙 · 发表于 2009-6-30 13:42

太好了....儒生洗耳恭聽...:)
再來一次,關於食品安全法就好了..

[ 本帖最后由衣巴謙于 2009-6-30 13:58 编辑 ]

fbtm1984 · 发表于 2009-7-6 11:03

气学习一下理论知识以方便结合实际情况

qiangsunxy · 发表于 2009-9-7 08:20

我来打气学习一下理论知识以方便结合实际情况

verdy · 发表于 2010-11-22 13:35

许老师的，坚决顶一下！

hblilei168 · 发表于 2010-12-27 23:04

偶对三种危害还是一知半解

食为轩 · 发表于 2011-8-5 11:27

学习一下许老师的好资料！

lsj5520 · 发表于 2011-8-13 08:49

一直对HACCP是一头雾水的，下载学习许老师的课件，肯定能让我醍醐灌顶