2008年广州食品安全研讨会现场实时报道（技术讨论版）

Norfood · 发表于 2008-11-29 15:49

现场快报：马老师的普通话非常标准

CP-Swallow · 发表于 2008-11-29 15:51

GB/T 4789修定的进度
本是年前完成
但因四川地震的原因缓慢了进度

CP-Swallow · 发表于 2008-11-29 15:59

GB/T 4789.2-2008菌落总数的测定流程
GB/T 4789.3.1
大肠菌群测定
第一法 MPN法
第二法平板计数法
第三法 Petrifilm测试片法

CP-Swallow · 发表于 2008-11-29 16:06

GB/T 4789.4-2008沙门氏菌检验修订
比这前的原有的方法修改了一些:规范了样品制备过程
修改了原标准中前增菌和增菌部分
对原标准中生化试验部份进行了修改
于2008年11月1日开始正式实施

卡哇依1314 · 发表于 2008-11-29 16:16

原帖由 Norfood 于 2008-11-29 15:49 发表
现场快报：马老师的普通话非常标准

而且很有磁性啊

CP-Swallow · 发表于 2008-11-29 16:17

GB/T 4789.15霉菌和酵母菌计数

CP-Swallow · 发表于 2008-11-29 16:20

现讲到GB/T 4789.27-2008鲜乳中抗生素残留检验修订
原标准是鲜乳中抗生素残留量因没有后面就修改啦

开心的牧羊人 · 发表于 2008-11-29 16:21

原帖由 CP-Swallow 于 2008-11-29 13:39 发表
现开始讲座是陆苏飚 3M中国有限公司
ATP荧光实时检测在食品工业中的应用
http://bbs.foodmate.net/thread-231984-1-1.html

这个地址好像是不对！可以看一下么！谢谢了！

CP-Swallow · 发表于 2008-11-29 16:22

原帖由 开心的牧羊人 于 2008-11-29 16:21 发表

这个地址好像是不对！可以看一下么！谢谢了！

可以燕子现去看看
等下回复你
谢谢

CP-Swallow · 发表于 2008-11-29 16:26

原帖由 开心的牧羊人 于 2008-11-29 16:21 发表

这个地址好像是不对！可以看一下么！谢谢了！

CP-Swallow · 发表于 2008-11-29 16:36

制定国家食品卫生标准时考虑的因素有四个如下:
根据调查研究结果考虑标准的可行性
现有的危险性评价结果或进行新的危险性评价
参考国标食品法典标准及其他国家的相关标准
引用或参考企业或行业标准制定国家标准

[ 本帖最后由 CP-Swallow 于 2008-11-29 16:37 编辑 ]

CP-Swallow · 发表于 2008-11-29 16:41

马老师提到对这个标准的问题会场上可提出来将进行解疑