卫生部、质检总局、食品药品监管局等部门关于食品类问题答复、通知

gaoke222222 · 发表于 2012-4-7 08:49

很全面，有日期就好了

宝宝熊 · 发表于 2012-4-11 09:45

真是辛苦了。谢谢哦。

吴问立 · 发表于 2012-4-11 13:16

总局回复说食品产地标识到省所在县级（市），也不违规

查询编号：

[20120328-0544-21757]

问：

最近的总局领导：您好！关于《食品标识管理规定》中第二章第七条中提到“食品产地应当按照行政区划标注到地市级地域”。请问“地市级地域”是否所指等同于“地级市”？若不是，是否可以在产地中标注县级市如：山西省霍州市（霍州市为山西省临汾市下辖的县级市），而不用标注山西省临汾市。请问是否违规？希望总局领导能给予答复，万分感谢！

答：	张新星您好！产地标注不违反《食品标识管理规定》既不违规。

吴问立 · 发表于 2012-4-11 14:09

复配添加剂（添加剂），企业都不需要制定企业标准的

查询编号：

[20120330-0839-21812]

问：	你好，我是技术监督局工作人员，我想咨询一下，复配磷酸盐这种添加剂是否实行生产许可制度？如不实行生产许可的食品添加剂品种，如何判定其生产的添加剂合法？其添加剂备案需提供哪些手续？刚刚入行，需要学习的知识还有很多，谢谢解答！

答：	韩宇您好，根据《食品安全法》第43条规定，国家对食品添加剂的生产实行许可制度。复配食品添加剂生产监管工作要严格按照《关于做好复配食品添加剂生产监管工作的通知》（国质检食监函【2011】728号）以及《食品安全国家标准复配食品添加剂通则》（GB26687-2011）及其第1号修改单等有关规定执行。另外，根据《卫生部质检总局关于规范食品添加剂标准管理的公告》(卫生部公告2011年第6号) 规定，生产企业不需要制定食品添加剂产品企业标准，省级卫生行政部门和地方标准化行政主管部门不再对食品添加剂产品企业标准进行备案。