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楼主: 吴问立

[分享] 卫生部、质检总局、食品药品监管局等部门关于食品类问题答复、通知

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 楼主| 发表于 2012-8-14 08:04 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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卫生部关于食品添加剂可溶性大豆多糖执行标准有关问题的复函(卫办监督函〔2012〕675号)
14-56-39-27-410687.jpg
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 楼主| 发表于 2012-8-14 08:05 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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质检总局:目前食品用硅胶制品尚未实施生产许可管理
问:食品容器(硅胶产品)生产与销售需具备哪些手续?

答:程步伟您好,目前食品用硅胶制品尚未实施生产许可管理。关于流通环节有关问题,请您向工商部门咨询。

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 楼主| 发表于 2012-8-14 08:05 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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本帖最后由 吴问立 于 2012-8-14 08:07 编辑

卫生部关于食品添加剂明胶生产中使用盐酸级别有关问题的复函(卫办监督函〔2012〕678号)
14-50-39-28-410687.jpg
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发表于 2012-8-14 13:06 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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能不能搞一个简单一点的软件,让大家更改变查阅
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 楼主| 发表于 2012-8-15 09:47 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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卫生部办公厅关于食品添加剂复合膨松剂执行标准有关问题的复函(卫办监督函〔2012〕517号)


【发布单位】 卫生部办公厅
【发布文号】 卫办监督函〔2012〕517号
【发布日期】 2012-06-05
【生效日期】
【效    力】
【备    注】

  质检总局办公厅:

  你局《关于请明确食品添加剂复合膨松剂执行标准有关问题的函》(质检办食监函〔2012〕218号)收悉。经研究, 现回复如下:

  《复配食品添加剂通则》(GB26687-2011)是对所有类型复配食品添加剂的基本要求。《食品添加剂 复合膨松剂》(GB25591-2010)是专门针对复合膨松剂类产品制定的标准,在《复配食品添加剂通则》规定的基本要求上,规定了二氧化碳气体发生量、加热减量、硝酸不溶物等指标,对复合膨松剂更具有适用性和针对性。因此,食品添加剂复合膨松剂应当执行《食品添加剂复合膨松剂》(GB25591-2010)。

  专此函复。

  二○一二年六月五日
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 楼主| 发表于 2012-8-16 08:48 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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关于食品添加剂可溶性大豆多糖执行标准有关问题的复函




质检食监函〔2012〕138号
关于食品添加剂可溶性大豆多糖执行标准有关问题的复函
福建省质量技术监督局:
你局关于《可溶性大豆多糖(LS/T3301-2005)是否可以作为生产食品添加剂可溶性大豆多糖的执行标准的函》(闽质监食函〔2012〕61号)收悉。现将《卫生部办公厅关于食品添加剂可溶性大豆多糖执行标准有关问题的复函》(卫办监督函〔2012〕675号,详见附件)转发你局,请遵照执行。
附件:《卫生部办公厅关于食品添加剂可溶性大豆多糖执行标准有关问题的复函》(卫办监督函〔2012〕675号)
                    质检总局食品司
                    2012年8月6日


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 楼主| 发表于 2012-8-17 08:49 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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浓缩果汁生产企业,应取得食品生产许可证
问:老师:上次20120801-1392-24209的回复收到,未能解决我的问题,因为原料属地天津技术监督局认为浓缩果汁不需要生产许可证,但原料使用方上海技术监督局认为浓缩果汁需要生产许可证,否则判定为使用部符合规定的原料要查封产品,请问我到底如何答复?每个地方的理解不同造成企业很多问题,请总局能否明确告知浓缩果汁的生产许可证到底要还是不要?谢谢!急盼答复!!

答:根据《食品安全法》和《食品生产许可管理办法》(总局129号令)的有关规定,符合《食品生产许可审查通则》(2010版)等相关要求的浓缩果汁生产企业,应取得食品生产许可证。

国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司网上留言回复
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发表于 2012-8-23 14:38 | 显示全部楼层 |发表于:江西省
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要是有压缩包就好,免得花那么多粮票
lilyougang
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发表于 2012-10-31 15:03 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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是好东西呀,不过看得眼花缭乱
May the Force be with you。
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发表于 2012-11-1 10:29 | 显示全部楼层 |发表于:河南省
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国家质检总局《关于食品原料半成品生产许可有关问题的复函》(质检办食监函[2011]225号),谁有给共享个
想来就来,不想来也得来
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发表于 2012-11-14 14:27 | 显示全部楼层 |发表于:天津
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不错不错啊
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发表于 2012-11-14 16:42 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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非常感谢! 辛苦了
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