请教：微晶纤维素可以算作膳食纤维吗？

ziyu070602 · 发表于 2013-10-23 11:59

科学之父ISDOG 发表于 2013-10-15 12:49
如果你宣称的是膳食纤维，我不认为你只用微晶纤维素可以说你的是一款膳食纤维产品。

我只是用微晶作为辅料的，有别的膳食纤维原料，但涉及到一个膳食纤维的含量问题。

lauta_彭 · 发表于 2013-12-19 13:42

微晶纤维素也有用在食品方面的，应该可以作为膳食纤维的强化。
楼主，你是做什么产品的？我这也做些纤维素，有小麦纤维，竹纤维，现在这方面标准也下来了，您可以了解一下。
有需要资料样品可以跟我联系。

海豹707 · 发表于 2022-5-23 17:28

楼主，我想问一下这个问题咱解决没？当前我也面临这个问题，微晶纤维素作为食品添加剂被当做膳食纤维检出，是否可以宣称高纤

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