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楼主: 扬春白雪

[燃情校园] 聊聊食品学院那些事

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2015-3-27 17:18 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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本科学的东西太泛泛了,博而不精,毕业了没几个同学坚持待在食品行业的
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发表于 2015-3-27 18:05 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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小小鸟2014 发表于 2014-9-30 11:50
我在学校主要是学食品检测的,对老师给的各类食品的样品进行理化检验和微生物检验······,平常除了呆 ...

为你点赞~~~
净化论坛,打击杠精。
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(猪猪面馆-封忆)

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发表于 2015-3-27 18:10 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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现在工作了,感觉大学的那个东西还是很有用的,可惜当初没认真学,现在只是有个印象,知道有这个东西,但是就是说不出来!
净化论坛,打击杠精。
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2015-4-23 13:22 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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大学主要是基础和方法
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发表于 2015-7-2 12:21 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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最后毕业论文做的工厂设计,感觉还是很有用的
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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2015-7-2 14:48 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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感慨万千,学校和社会实践脱节不是一天两天了,回首来时路,愿所有人皆有所成,愿每个人都得偿所愿
PS:越理想  越现实
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 楼主| 发表于 2015-7-6 08:07 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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 楼主| 发表于 2015-7-6 08:23 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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又到一年毕业季了,今年所带班级的学生还不错,一个专科班级的学生大部分找到了自己能接受的工作。本科班的班级准备考研的学生中有一半接到了录取通知书。由于我只是班级的“学业导师”而非班主任,所以可能了解的不是很全面。在签约率一般都维持在90%大“大好就业”形式下,更愿意和学生们聊聊心里话。聊天的时候发现这么个问题:专科班级的学生好像更容易找到工作,达成签约;本科班级的学生好像自己的目标更执着些,有些就是一定要考上研究生,或者一定要进名企。无所谓那种选择更正确,在学生非常困惑的时候给予引导吧。只要肯努力,怎样都好。

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xilinxu + 6 白雪老师辛苦啦

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 楼主| 发表于 2015-7-6 14:13 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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再谈课程设置

前两天教学秘书从教务处开会回来,气呼呼的说:没法干了,教务处让把教学计划重新调整,要求实践学分要占总学分的一半。把基础课程压缩或者砍掉,大家看看怎么调整吧。我们看了下通知,又是一阵苦笑。在我们学校,实践学时是32个学时一个学分,理论学时是16学时一个学分,如果按照改革要求,把实践学分变成总学分的一半,就意味着实践学时总体要远大于理论学时。可能不了解的同学会觉得,这不挺好的么?这不就是提高了同学们的动手能力了么。实际上,打个比方,如果一门课程比如食品微生物学,上过的同学就应该知道,32个理论学时是非常紧张的。安排32+64的学时设置,实在不太合理,然后食品微生物后面还跟着“食品微生物检测实验”这样和食品微生物的实验就有大量重复。
和软件学院的老师们聊天,他们也发愁,说他们的基础课都去掉了,直接教学生们编程。
面向市场办学好像瞬间有点错位了,大学里面有很多课程是夯实基础的,有时候思维远比知识更重要。不要指望以后遇到的所有知识都能在学校里面学会,但是解决问题的思维还是应该建立的。还是应该沉下心来,把基础打牢才好呀。没有根基的大厦是不是也很危险呢。
不知道在一本的学校里面是不是不会有这样的问题?

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发表于 2015-7-6 15:46 | 显示全部楼层 |发表于:四川省
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jie9360 发表于 2014-10-5 14:21
如果大学四年可以先上两年,再工作两年,最后可以再大学两年,很多东西就不会白学了~

好想法!必须赞一个
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发表于 2015-7-6 16:58 | 显示全部楼层 |发表于:安徽省
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ybh242424 发表于 2014-9-30 10:50
感觉现在的教学都脱离了实际应用

这就要看学校的教育方式,与自己老师的能力了
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2015-7-7 08:48 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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我们制药工程也算在食品学院了
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