聊聊食品学院那些事

m_michael · 发表于 2014-10-16 18:28

表示大学学了什么都不知道，学校食安专业一共开了四年，现在已经没有这个专业了

cyxzt · 发表于 2014-10-16 21:07

我们班学食品，从事所学专业的不到一半！

any002 · 发表于 2014-11-15 20:19

写的挺好的，我也是食品专业的老师，这几年也参与了人才培养方案的制定，觉得大家说的都挺有道理的，以后多多上坛子学习

chenhw215 · 发表于 2014-12-8 16:16

毕业了，那些平时不接触的，基本都还给老师了

szfitly · 发表于 2014-12-8 17:24

学校学的东西毕竟有限

foodlearn · 发表于 2014-12-19 16:25

雪老师怎么最近不来了？继续更呀，等着听呢

xiaosing · 发表于 2014-12-19 17:06

jie9360 发表于 2014-10-5 14:21
如果大学四年可以先上两年，再工作两年，最后可以再大学两年，很多东西就不会白学了~

深刻赞同！

xiaosing · 发表于 2014-12-19 17:10

大学感觉最有用的就是微生物学、生物化学、统计学。幸好这三门学的还马马虎虎。

crystal宋 · 发表于 2014-12-19 17:31

guxing443 发表于 2014-9-30 11:09
不能说学的没用，只能说你学的不精，你学过所以看一遍流程你就知道涉及那些设备，采用什么原理，注意什么事 ...

学的不精，是刚工作的时候很深的体会。但是教学脱离实践这真的是一个弊端。
大三做工厂设计，完全不知道工厂里面该放什么，不该放什么，根本就没见过工厂内部什么样子的，完全没有概念，翻了那么多书籍，有用的也没挑出来。
当我进工厂参加工作的时候，才觉着生产线就是那么简单的事情，当时怎么就没画出来图呢？
随着对工厂的了解，才慢慢的知道了我大学的时候都学了什么，才慢慢理解书本上的意思~专业课还是很重要的~

zongzong80 · 发表于 2014-12-19 21:05

觉得都是混个文凭而已，但是食品专业工作就是普工。

zhuhuihui · 发表于 2014-12-19 21:49

食品科学与工程，西北农林科技大学

guxing443 · 发表于 2014-12-20 11:44

crystal宋发表于 2014-12-19 09:31
学的不精，是刚工作的时候很深的体会。但是教学脱离实践这真的是一个弊端。
大三做工厂设计，完全不知道 ...

做工厂设计，必须实地到工厂看一看，到设计院走一走。说真心话，如果你的导师不给力的话，这些都是妄想。最多把以前学哥学姐的设计让你临摹一份，但数据的差异也很难说得通

[燃情校园] 聊聊食品学院那些事

浏览过的版块

食坛大师勋章

食品论坛版主勋章

金牌会员勋章

食坛精英勋章

爱心勋章

银牌会员勋章