食品级维生素D3的标准问题

小饼冬瓜

小饼冬瓜 发表于 2015-7-20 15:15
那如果检测100万IU的维生素D3，其样品取样量肯定要比药典中的多，这样也是可以的，是吗？

现在还有个问题，我们的液相的年代比较久远，以药典中的浓度进样，连标品都测不出来，所以不得不增加待测液的浓度，这样用做方法学验证吗？

yanguiqiang23

小饼冬瓜 发表于 2015-7-20 15:15
那如果检测100万IU的维生素D3，其样品取样量肯定要比药典中的多，这样也是可以的，是吗？

这个方法，我目前还没做过，现在还不好说。
我个人建议：先按照药典的试下，如不行再试下增加取样量。这样应该是可以的。

yanguiqiang23

小饼冬瓜 发表于 2015-7-20 15:18
现在还有个问题，我们的液相的年代比较久远，以药典中的浓度进样，连标品都测不出来，所以不得不增加待测 ...

先说明下，检测方面不是我的强项。
但是，我分析如果连标品都检测不出来，那样品预计很难检测准确。个人想法。
有检测专业人士看到，也可帮分析解释下。一同学习。

zengfz259

小饼冬瓜 发表于 2015-7-20 13:19
维生素D3作为保健食品的功效成分，其功效成分检测方法自己制定的话，要做方法学验证的，这怎么解决

一般用的国标和药典检测，目前申报的大部分为GB 5413.9-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定。为何要自己拟定方法，这样一方面要提供方法研究，另一方面专家认可度低。建议采用国标。

小饼冬瓜

zengfz259 发表于 2015-7-22 21:07
一般用的国标和药典检测，目前申报的大部分为GB 5413.9-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生 ...

有没有人用国标测出来的？测出来的，分享一下，你们的维生素D3是什么规格的？国标中要用到氮吹仪，我们实验室还没有，如果有人测出来，我们就买一台。

yanguiqiang23

zengfz259 发表于 2015-7-22 21:07
一般用的国标和药典检测，目前申报的大部分为GB 5413.9-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生 ...

食品级VD3用GBT 17818-2010《 饲料中维生素D3的测定 高效液相色谱法》。用这个能行吗？

zengfz259

yanguiqiang23 发表于 2015-7-24 15:27
食品级VD3用GBT 17818-2010《 饲料中维生素D3的测定 高效液相色谱法》。用这个能行吗？

我没做过这方面的检测，但是鉴于有食品安全国家标准5413.9的话，一般还是推荐用这个，饲料那个很少见到。

yanguiqiang23

zengfz259 发表于 2015-7-25 22:13
我没做过这方面的检测，但是鉴于有食品安全国家标准5413.9的话，一般还是推荐用这个，饲料那个很少见到。

谢谢先！
现在是不是可以初步得出以下结论：
1、维生素D3原料：用中国药典检测；
2、成品中的维生素D3：用GB 5413.9检测。

qiuql

维生素D3油做成的成品，大部分第三方检测机构，都是用的国标方法，即使有的机构一开始说可以用药典方法，到了检测，又得换回国标来。

yanguiqiang23

qiuql 发表于 2015-7-29 15:38
维生素D3油做成的成品，大部分第三方检测机构，都是用的国标方法，即使有的机构一开始说可以用药典方法，到 ...

谢谢！
看来是做过这类项目的。多分享点经验呀！

zhaodeshan

你的问题解决了吗？如果没解决联系我。客户和你遇到的相同问题，刚解决。另外论坛没有实名，你会不会就是我那个客户我Q：414039608

yanguiqiang23

zhaodeshan 发表于 2015-9-1 16:32
你的问题解决了吗？如果没解决联系我。客户和你遇到的相同问题，刚解决。另外论坛没有实名，你会不会就是我 ...

应该不是。
你是做什么的？
咨询公司？