文献资料求助专用贴

jiang_hong_12 · 发表于 2008-10-26 10:52

我想查查大豆蛋白质研究方面的外国专家的一些信息，如：联系方式和发表过的论文，希望好心人能帮帮我！急！！

jiang_hong_12 · 发表于 2008-10-26 10:53

我想查查大豆蛋白质研究方面的外国专家的一些信息，如：联系方式和发表过的论文，希望好心人能帮帮我！急！！

黄鹂鸟123 · 发表于 2008-11-9 09:28

我查了关于你要的鸡蛋肠的6篇文献，回帖时怎么不能上传呀？

gqs0404 · 发表于 2008-11-9 10:07

求助：请问那里能找到油脂中脂肪酸的种类及含量？
十分感谢！！！

苏词 · 发表于 2008-11-20 10:18

【作者】[url=]邹国林[/url]; [url=]陈东明[/url];
         【文题】四棱豆与大豆营养成份的比较分析
         【期刊名，年份，卷（期），起止页码】 怀化学院学报, Journal of Huaihua University, 编辑部邮箱 1989年 05期
         【全文链接或数据库名称】http://dlib.edu.cnki.net/kns50/detail.aspx?QueryID=11&CurRec=1
         【求助者联系方式】tea85510@yahoo.com.cn

谢谢大家帮忙~！

anfnalidy · 发表于 2008-11-24 14:55

请查附件:) 希望还有用

wjf1981 · 发表于 2008-12-3 16:01

作者：刘玉兰李珊
文题：食品中蛋白质含量测定方法的改进和应用
青岛医学院学报 1999年35卷第二期
http://www.cqvip.com/QK/91099X/1999002/3811729.html
本人邮箱：wjf1200501078@sina.com.cn

福德麦特 · 发表于 2008-12-5 09:28

楼上的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

福德麦特 · 发表于 2008-12-5 09:29

DIN 10968 :2003 感官分析.食品的感官最小保质期的测定和检验 DIN10968

taurus · 发表于 2009-1-1 16:17

求助
微生物发酵生产乳链菌肽的分离技术研究进展作者：吉玉强吴兆亮郭雅楠于广和

福德麦特 · 发表于 2009-1-19 09:44

原帖由 taurus 于 2009-1-1 16:17 发表
求助
微生物发酵生产乳链菌肽的分离技术研究进展作者：吉玉强吴兆亮郭雅楠于广和

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

老专家 · 发表于 2009-2-18 13:46

篇数：1
作者：A. Bozzi , C. Perrin, S. Austin and F. Arce Vera

文题： Quality and authenticity of commercial aloe vera gel powders
.
杂志缩写或全名：Food Chemistry
年份，卷（期），起止页码：Volume 103, Issue 1, 2007, Pages 22-30

全文链接：
http://www.sciencedirect.com/sci ... 38406f3edaf04de6214

PMID：未知
求助者email： njzwd1969@yahoo.com.cn

食学宝（食品微课）	食品展会	食品人才	食品邦（技术交易）
食品有意思	食育网	食品会议培训中心	联食认证
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求助：大豆研究专家

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