水产品QS办理问题

wtzy · 发表于 2014-9-30 10:14

本帖最后由石竹于 2014-9-30 10:17 编辑

各位老师大家好！
我们公司一直从事冷冻水产品生产加工及出口，今年，公司准备开拓国内市场，准备生产冻刀鱼段、冻鲅鱼段、冻黄花鱼等类似产品，请教各位老师，类似的产品是否需要办理食品生产许可？
我是第一次接触食品生产许可方面的工作，这方面的法规不太了解。但我查了《食品生产许可管理办法》及《食品生产许可审查细则》等法规，类似的产品却不在发证产品范围及申证单元！

石竹 · 发表于 2014-9-30 10:18

冻刀鱼段、冻鲅鱼段、冻黄花鱼等类似产品确实暂未纳入生产许可范围。

wtzy · 发表于 2014-10-6 08:42

多谢石版指导！
但是类似的产品在进入超市等或其他商家采购时，他们都明确提出必须要有食品生产许可证，否则不予采购！
不在许可范围，食药局也不发证（我咨询了食药局专家），但销售时又必须有食品生产许可证，真是两难啊！
食品生产许可如果能借鉴出口企业备案就好了！
按说，这也是质检总局出台的法规，为何差别这么大？！

delicious- · 发表于 2014-10-6 09:03

是采购方的错误理解，他们认为这些产品属于速冻食品，应该提供QS，实际这些都是未经加工的水产品，不需要办理的。
你跟他们好好解释下吧，难道同类产品其它的供货商都给他们的有QS吗，即使是有，也可能是生产其它速冻食品的QS，采购方没有甄别而已。

令狐鸿飞 · 发表于 2014-10-6 09:49

本帖最后由令狐鸿飞于 2014-10-6 09:55 编辑

QS 1101 类速冻肉制品（速冻其他食品）

wtzy · 发表于 2014-10-6 09:56

多谢楼上的指教！
我也知道是他们的误解，他们自己也承认，但他们为了免责，还是索要食品生产许可证！
难道类似的未经加工的水产品就不发食品生产许可证了吗？那类似的食品加工是不是无证生产！
强烈建议质检总局，食品生产许可和出口食品企业备案合并管理。

马岚飞燕 · 发表于 2014-10-7 13:56

这个简单，看一下同行的不就可以了吗

wtzy · 发表于 2014-10-8 08:05

其他公司都已经做了QS，只是类似的产品也使用该许可证而已。

lhk_zjs · 发表于 2014-10-8 09:02

速冻的才取证

zrw004 · 发表于 2014-10-8 10:59

现在不都是先取证才能出口备案吗

wtzy · 发表于 2014-10-8 15:40

我们已经做了二十年的出口水产品加工，现在开拓国内市场的试生产产品如刀鱼段、生寿司虾等也是速冻的。

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