猴头菇的特征味道是什么呀？今天喝了一罐江中的猴姑饮料，香香甜甜的，很像水果糖

小行870117

woainisa141 发表于 2015-3-6 15:06
是不是闻起来甜香很足，焦香稍弱；喝起来却恰恰相反

请问一下，你知道怎样能出现这种效果吗？

woainisa141

小行870117 发表于 2015-3-10 14:09
请问一下，你知道怎样能出现这种效果吗？

猴头菇中我不知道，茶叶中我就知道

小行870117

woainisa141 发表于 2015-3-10 15:12
猴头菇中我不知道，茶叶中我就知道

那么，能稍微讲一下茶中是怎么做出这种效果的吗？很是好奇~先谢亲了

woainisa141

小行870117 发表于 2015-3-10 16:47
那么，能稍微讲一下茶中是怎么做出这种效果的吗？很是好奇~先谢亲了

选用特定的原料，经过特定的精制工艺

小行870117

woainisa141 发表于 2015-3-11 09:32
选用特定的原料，经过特定的精制工艺

这里的原料指的是茶，还是糖~

woainisa141

小行870117 发表于 2015-3-11 09:44
这里的原料指的是茶，还是糖~

茶叶，特殊内含成分的茶叶

小行870117

woainisa141 发表于 2015-3-11 09:45
茶叶，特殊内含成分的茶叶

就是说，茶中出现这种效果，主要原因在于茶叶中的一些成分，经过特定工艺处理了，和别的原料关系不大~

woainisa141

小行870117 发表于 2015-3-11 09:53
就是说，茶中出现这种效果，主要原因在于茶叶中的一些成分，经过特定工艺处理了，和别的原料关系不大~

关键是这种成分并不是茶叶特有的，工艺处理也是比较简单的，只是参数比较难找。

犯错

猴头菌 有苦味。在那饮料里，配料中只是药引子，很少的。

小行870117

woainisa141 发表于 2015-3-11 09:56
关键是这种成分并不是茶叶特有的，工艺处理也是比较简单的，只是参数比较难找。

高手啊，是茶叶中的多糖成分吗？

小行870117

犯错 发表于 2015-3-11 10:01
猴头菌 有苦味。在那饮料里，配料中只是药引子，很少的。

嗯，谢亲的回复，只是很奇怪饮料那种很浓的甜香味是怎么出来的，饮料上标的是每罐中含猴菇干制品5克~

wxf87521

danate 发表于 2015-3-6 14:11
他宣称有什么什么作用。。作为普通食品符合规定吗？

全国都知道他普通食品宣传保健品功效是违法的，但是我很好奇为什么打假的不去找他呢，一看到他的广告我就难受，公关到位就可以在央视胡作非为，难道逼我改行做职业打假{:2_71:}