找回密码 注册
楼主: zcslantian

[其它] 【食品标签来找茬】第12期(川香鸭 速冻调制食品-已结束)

    [复制链接]

签到天数: 4 天

[LV.2]偶尔看看I

2

主题

211

帖子

852

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2024-3-25 17:25 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
配料表中白酒与白砂糖少一个分隔符;配料表老抽应改为酱油

评分

参与人数 1粮票 +6 收起 理由
zcslantian + 6 积极讨论人气费!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

(小丸子)

签到天数: 538 天

[LV.9]以坛为家II

0

主题

1090

帖子

2054

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2024-3-25 17:34 | 显示全部楼层 |发表于:北京
分享:
这字模糊的全靠猜呀
配料表标的花椒、桂皮啥的,又写香辛料、食用香精香料
回复

使用道具 举报

签到天数: 18 天

[LV.4]偶尔看看III

0

主题

24

帖子

85

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2024-3-25 17:36 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
1、配料“老抽"应标示为”酱油(含焦糖色)“
2、未标示净含量
3、执行标准“GB/T 10379"标示错误,应改为”SB/T10379"
4、山梨酸钾添加量很少,没有按照添加量的递减顺序排列。

评分

参与人数 1粮票 +2 金币 +2 收起 理由
zcslantian + 2 + 2 精彩答疑劳务费

查看全部评分

回复

使用道具 举报

(小丸子)

签到天数: 538 天

[LV.9]以坛为家II

0

主题

1090

帖子

2054

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2024-3-25 17:37 | 显示全部楼层 |发表于:北京
分享:
配料未按使用原料由大到小的顺序排列

评分

参与人数 1粮票 +3 收起 理由
zcslantian + 3 积极讨论人气费!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

(小丸子)

签到天数: 538 天

[LV.9]以坛为家II

0

主题

1090

帖子

2054

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2024-3-25 17:39 | 显示全部楼层 |发表于:北京
分享:
配料中白酒白砂糖中间没有空格或标点符号
标注老抽

评分

参与人数 1粮票 +6 收起 理由
zcslantian + 6 积极讨论人气费!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

该用户从未签到

2

主题

100

帖子

751

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2024-3-25 19:04 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
分享:
问题点:1.净含量标注不规范,应标注为“净含量:计量称重”;2.速冻食品中禁止使用山梨酸钾,该产品超范围使用防腐剂;3.配料表中白酒和白砂糖之间缺少顿号;4.配料中“老抽”标准品名不规范,应标注为酿造酱油;5.需标注“熟制品”6.应标注主料占净含量分数

评分

参与人数 1粮票 +6 收起 理由
zcslantian + 6 积极讨论人气费!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

(yujiansp)

签到天数: 2657 天

[LV.Master]伴坛终老

305

主题

8万

帖子

13万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

食坛传奇勋章认证会员

发表于 2024-3-25 22:10 | 显示全部楼层 |发表于:湖南省
分享:
1、能量和核心营养素未醒目标示。2、白酒白砂糖之间要有顿号隔开。3、香辛料中包含花椒、桂皮等。4香精香料应该包含香辛料。

评分

参与人数 1粮票 +3 收起 理由
zcslantian + 3 积极讨论人气费!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

签到天数: 215 天

[LV.7]常住居民III

7

主题

243

帖子

416

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2024-3-26 08:45 | 显示全部楼层 |发表于:上海
分享:
1、山梨酸钾其使用量不会超过2%,而排在了大于2%的香辛料辣椒、花椒、桂皮的前面,顺序不合理。
2、“白酒”“白砂糖”中间应该用标点符号隔开。
3、不存在“GB/T 10379”标准号,应为“SB/T 10379”。
4、“老抽”不是产品真实属性。
5、根据GB 19295,缺少“即食或非即食”。
6、根据GB 19295,缺少烹调加工方式。
7、营养成分表的碳水化合物数值明显偏高。
8、由于碳水化合物的数值明显偏高,能量也明显偏高。

评分

参与人数 1粮票 +3 金币 +3 收起 理由
zcslantian + 3 + 3 精彩答疑劳务费

查看全部评分

回复

使用道具 举报

签到天数: 9 天

[LV.3]偶尔看看II

1

主题

33

帖子

53

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2024-3-26 09:10 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
分享:
好好学习,天天向上
回复

使用道具 举报

签到天数: 41 天

[LV.5]常住居民I

0

主题

49

帖子

72

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2024-3-26 09:23 | 显示全部楼层 |发表于:上海
分享:
1、标准号应为“SB/T 10379”。 2、营养成分表的碳水化合物数值高到离谱,明显是错误的。 3、此表中能量的数值是计算得到的,碳水化合物的数值明显偏高,能量偏高。 4、山梨酸钾在配料标中的顺序不合理。 5、没有“白酒白砂糖”这种原料。 6、“老抽”没有反映产品真实属性。 7、缺少“即食或非即食”。 8、缺少烹调加工方式。

评分

参与人数 1粮票 +3 金币 +3 收起 理由
zcslantian + 3 + 3 精彩答疑劳务费

查看全部评分

来自客户端来自客户端
回复

使用道具 举报

签到天数: 1719 天

[LV.Master]伴坛终老

17

主题

2398

帖子

4443

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

发表于 2024-3-26 09:49 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
分享:
1、未按GB 19295-2021 《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》标识“速冻、生制或熟制、即食或非即食”;
2、未按GB 19295-2021 《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》标识“烹调加工方式”;
3、本产品不得添加“山梨酸钾”;
4、配料中“老抽”未按标准名称注。

评分

参与人数 1粮票 +9 收起 理由
zcslantian + 9 积极讨论人气费!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

签到天数: 3 天

[LV.2]偶尔看看I

0

主题

4

帖子

28

积分

新手上路

Rank: 1

发表于 2024-3-26 10:03 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
1配料:白酒、白砂糖,2产品标准号:SB/T10379,3生产日期没有标识,4蛋白质,钠含量不合理NRV占比过高

评分

参与人数 1粮票 +6 收起 理由
zcslantian + 6 积极讨论人气费!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-6-20 02:23 , Processed in 0.272112 second(s), 28 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表