工厂一团乱，怎么理出头绪

小猪小猪胖嘟嘟

咋说呢，敌人的敌人就是朋友。各项体系认证、会让工厂的含金量增高（前提是基础设施、环境还可以的情况下），那样是不是接大单、大客户的概率会提升？如果行得通，就忽悠老板一步一步的升级认证（这里包含换证），这种基础的工厂很难通过认证，整改过程是很痛苦的，不知不觉你就成为“升级打怪”的核心领导人，大家愿意听你的。虽然说的很丰满，实际很难操作，但我相信这也是很多食品人都经历过的最难忘的经历

七秒

一开始就乱的企业，很难逆转。

:、四季豆紫

zergclarky 发表于 2024-11-12 17:22
这么乱的公司，竟然还有研发？

有研发的，财务的人最多，品控的人最少

:、四季豆紫

寒江独钓孤影咪 发表于 2024-11-12 17:23
第一步，先搞定当下，建立新体系，按照之前的体系更新你入职之后的数据。
第二步，找管事的领导，提交你的 ...

目前我的思路如下：
1. 先整理之前的体系体系文件，从记录开始规划，要求从仓库、原料、生产到终端记录如实填写并能追溯；
2.在整理记录要求的同时更新之前的体系文件；
3.再慢慢对车间工人进行培训要求。
4.整理手上其他的工作：如外检和标签。

:、四季豆紫

蓝天相信我 发表于 2024-11-12 17:32
自己是空降的，这些事情纷繁复杂，自己亲历亲为不可取！
找一个添狗下属，或者办事还算靠谱，自己又吼得住 ...

下属只有两个姐姐，都是只能在车间监督的，只能让他们监督现场生产，文件之类的他们不怎么会

:、四季豆紫

guangjianliann 发表于 2024-11-12 17:39
前几天看到一个发帖吐槽新来领导的，看了下他IP，还好是广东的，不然我以为那个领导就是你了

哈哈哈哈，我才开始，指定不是我

:、四季豆紫

食品生产管理陈 发表于 2024-11-12 17:51
哈哈只能是慢慢来，从人、物、场所。物流和信息流。工艺流程、流水线、人机效率，目视化管理

就是先有个规划，再一步一步的来，我准备先自己理清楚后，找我的大领导去沟通，大领导目前也不想管事，实际上就是老板的儿子

:、四季豆紫

xytwu 发表于 2024-11-13 08:22
注意到你用的是接手一词，那么这些本身就是你应该解决的工作啊，怎么还要来求助？这些问题具体到实际谁又能 ...

中间断层了半年没人接手，静态了

:、四季豆紫

半了个夏 发表于 2024-11-13 09:12
体系文件的更新频率一般是自己设定的或者有变更、有法规更新的时候才重新制定；先别急大刀阔斧的改吧，先把 ...

目前规划先理记录，记录前后对得上可追溯

:、四季豆紫

贾冠雷 发表于 2024-11-13 11:40
咋说呢，敌人的敌人就是朋友。各项体系认证、会让工厂的含金量增高（前提是基础设施、环境还可以的情况下） ...

之前过证的，中间断层半年没人接，现在工厂懂的人不太多，然后我是抓壮丁来的，懂一点

:、四季豆紫

ks丶天明 发表于 2024-11-13 08:26
先理出一套东西能应付检查吧，然后需要几名亲信，办事要负责些的。

嗯，有点点思路了，理顺了就好了，现在订单少，可以慢慢解决

:、四季豆紫

shdel 发表于 2024-11-13 08:48
与31楼意见一致，

建议你从制定改进计划入手，制定时间节点，在改进中完善，

现在就是得压得住，我先理计划和大领导探讨，执行就让大领导去，话语权比较重