菌落总数结果分析

yujiansp · 发表于 2018-12-6 22:24

要用高压蒸汽灭菌，你那种灭菌肯定灭菌不过关。

lydwg8484 · 发表于 2020-2-18 11:22

高压灭菌试剂要 121°、15分钟、1.1MPA以上，干燥灭菌160°以上，2小时，很明显，空白有菌，说明你灭菌没做好，稀释倍数越高，污染越大，可能是你操作污染，还有就是你稀释管子，或者周转的移液管有问题，或者生理盐水灭菌不行导致。

蓝色雪的眼泪 · 发表于 2020-4-8 10:02

是不是你生理盐水没有灭菌，还有就是灭菌效果不好。如果是仪器的问题，就要申请去维修或者是重新购买！不然做实验的意义就没有什么作用了。

小辉辉啊 · 发表于 2020-4-9 16:01

新手打卡

你好！！再见 · 发表于 2020-4-10 16:52

1130194647 发表于 2012-12-26 14:15
实验室的灭菌锅坏了，实验用的玻璃器皿是用干热灭菌的，培养基和生理盐水是在100摄氏度的水浴锅中灭菌的 ...

你这灭菌的步骤都带有污染源和交叉污染的可能性，再来你空白的长菌就意味着你此次的微生物结果不可行不可性，再来稀释倍数越高应该越不容易长菌才是

wengu9866 · 发表于 2020-6-10 15:16

首先你灭菌条件没达到，其次食醋是要用20%-30%灭菌的碳酸钠溶液调pH到中性（GB/T 4789.22-2003 食品卫生微生物学检验调味品检验），做实验前先学习了解好每种产品的处理注意事项。人、机、物、法、环很重要，希望对你有所帮助

夏天1949 · 发表于 2021-4-6 11:00

空白都有细菌还能叫空白吗?
空白对照没有细菌生长，你这次做的实验才具备可信度，空白长菌，建议重做。

佳禾食品2021 · 发表于 2021-4-21 15:38

空白对照有菌落，实验失败，必须重做

最好的未来 · 发表于 2021-11-30 16:06

哈哈，笑死了

雨的邂逅 · 发表于 2021-12-1 11:30

空白实验都张菌了，肯定是灭菌环节出问题了！此实验无效！

佳禾食品2021 · 发表于 2021-12-2 13:04

实验失败，空白对照是不可以有菌的

七月_YsB · 发表于 2022-5-28 12:29

妥妥的灭菌不彻底，我们平板都是干热灭菌120度2小时没问题，就出自啊培养基和生理盐水上了

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