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食品论坛»论坛 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品微生物检测 › 菌落总数结果分析

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[求助] 菌落总数结果分析

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2023-4-4 08:40 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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水浴锅这点温度是不到100度的，显示和实际差很多的。

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2023-7-13 17:36 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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魔鬼旋律发表于 2017-3-16 14:58
这样达不到灭菌效果，玻璃器皿本身就是干热灭菌的，你们都用湿热灭菌么，我们这边都用干热灭菌

看灭菌锅大小来吧。锅大都湿热灭菌。锅小玻璃器皿就干热

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