第十一届全国HACCP应用与认证研讨会在线直播与讨论（直播已经结束，欢迎参与问卷调查

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诚信管理运行模式
方针--策划--运行--检查--评价--征信

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六个基本原则
预防为主
领导作用
全员参与
过程方法
系统方法
关注相关方

yjb13720

支持，好想也能现场参加呀。。

zcl521fyy

现在好卡，不流畅

麻车食品

现在看不到呀，太卡了。

蓝天避风港

视频太卡了，不流畅，最好是有视频下载

carolpun

我也一样，看不到20分钟了，一直处于停顿状态

tpy8848

zhyw0928 发表于 2013-8-29 14:52
中国的食品标准还不很完善

卫生部公布的《食品标准清理工作方案》提出，到２０１３年底，完成对食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容的分析整理和评估工作，提出现行相关食品标准或技术指标继续有效、整合或废止的清理意见。各相关部门根据食品标准清理工作结果修订或废止相应标准，调整相应标准管理方式等。

仲华

美国食品安全现代化法案

青岛出入境检验检疫局 高级工程师 陈晓

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美国FSMA配套法规草案介绍  陈晓  青岛检验检疫局
http://bbs.foodmate.net/thread-696022-1-1.html

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美国有关食品安全法令是以《联邦食品、药品、化妆品法》 (Federal Food，Drug，and Cosmetic Act，FD&C Act)为核心，它为食品安全的管理提供了基本原则和框架。它赋予了相关方相应的职责与权限。1938年《联邦食品、药品和化妆品法》颁布以来， 经过无数次修改后，该法已成为美国关于食品的基本法。

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2011年1月4日，美国总统奥巴马签署了《FDA食品安全现代化法案》（FDA Food Safety Modernization Act，FSMA），使该法案成为第111届国会第353号法律（Public Law No: 111-353）并付诸实施。这是70多年来美国对现行主要食品安全法律《联邦食品、药品和化妆品法》（Federal Food，Drug，and Cosmetic Act，FD&C Act）的重大修订，也是美国食品安全监管体系的重大变革。