逍遥如风：烘焙产品容易出现的问题及解决方案

Edrick · 发表于 2026-3-31 09:05

感谢分享！！

Edrick · 发表于 2026-3-31 09:08

烘焙产品要关注water activity

txix · 发表于 2026-3-31 16:30

晓晨0104 发表于 2026-3-27 09:12
糕点标签，人造奶油不能简单标示为食用油脂制品，监管部门不认可，各位要注意

哪里的监管不认可？人造奶油的执行标准名称就叫食用油脂制品，标准里的第一名称，凭什么不认可。意思是他们不认国家标准嘛。除非这个人造奶油执行了企标之类的。

Edrick · 发表于 2026-4-1 15:01

谢谢分享很有帮助

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