冷饮雪糕冰淇淋问题咨询回复区

whmwxm · 发表于 2017-4-25 23:10

本帖最后由 whmwxm 于 2017-4-25 23:22 编辑

lajishipin 发表于 2017-4-20 16:08
第一次听说研发不用做基础实验，个人经过的工作中，还没有研发部门去兼顾车间生产的，车间生产让研发干了 ...

朋友，我说工厂的研发人员主要工作不是做做实验，到你口中变成第一次听说研发不用做实验了，这是怎么回事？改天我说：群众里面有坏人，你千万别说我说的：群众都是坏人啊？
其次你经过的工作中没有碰到研发部门兼顾车间生产以及和市场信息交流，说明你们公司比较大，但其实研发已经脱节了，研发如果只是在实验室做做实验而不顾及生产实际情况那就是无意义的，而且很多企业的研发肯定要兼顾生产，特别是新产品生产必须下车间全程指导，另外研发如果不去了解市场，开发产品就在家里闭门造车那么简单，请问怎么跟市场接轨？产品怎么有竞争力？

www8848 · 发表于 2017-5-11 09:31

whmwxm 发表于 2017-4-25 23:10
朋友，我说工厂的研发人员主要工作不是做做实验，到你口中变成第一次听说研发不用做实验了，这是怎么回事 ...

说得对一般只有大一点的公司才会有产品经理这个职位小公司的研发做的事情会比较多

用户名叼爆了 · 发表于 2017-6-22 14:02

卖冷饮里面全系乳原料，抹茶，芝士，酸奶粉等= =插个小队哈。

cxf0000 · 发表于 2017-7-21 16:25

whmwxm 发表于 2017-4-25 23:10
朋友，我说工厂的研发人员主要工作不是做做实验，到你口中变成第一次听说研发不用做实验了，这是怎么回事 ...

大公司的研发小组负责人，首先需要不停的在市场考察新的创意。之后，和销售部门研究该项目是否可行。还要和生产设备部门研究产品是否能够工业化生产，最后才是研究口味，状态等实验。

whmwxm · 发表于 2017-7-22 15:14

cxf0000 发表于 2017-7-21 16:25
大公司的研发小组负责人，首先需要不停的在市场考察新的创意。之后，和销售部门研究该项目是否可行。还要 ...

是的，现在很多都是互相交流互相结合，有很多大公司定时开碰头会，因为销售在第一线，了解的信息会比较及时，反馈回来给研发会有很大帮助，但到尾声的时候对未来一年的产品规划这块还需要研发部门走出去多多了解外围的信息，至于能否工业化生产，这些问题一般搞研发的心里都有数，能不能做，设备怎么改基本上都有底的。

天旭天然色素 · 发表于 2017-8-3 17:24

要色素的可以找我天然色素

ALLSTAR2010 · 发表于 2017-8-4 13:27

楼主太强大啦

zhoucd07net · 发表于 2017-8-5 11:28

冰淇淋的配方，楼主方便给吗，谢谢

whmwxm · 发表于 2017-8-5 20:37

zhoucd07net 发表于 2017-8-5 11:28
冰淇淋的配方，楼主方便给吗，谢谢

只能给你参考

zhoucd07net · 发表于 2017-8-11 13:29

好的，可以，谢谢。

sooohaaaapy · 发表于 2017-8-11 14:22

收藏了楼主发起的话题，谢谢

食品配料植脂末 · 发表于 2017-8-20 10:36

终于看完了（时间有限断断续看了3天了），果断收藏，感谢楼主！辛苦辛苦

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